Bon pour l'environnement :
Le socle de nos valeurs repose sur la pratique d'une agriculture extensive.
Qui dit Normandie dit prairies !
Le pâturage est la clé de voute de nos élevages.
Plus de 200 jours par an, nos vaches se nourrissent dehors dans les prairies entretenues par nos soins. Cela nous permet d’assurer notre autonomie fourragère à plus de 80 % (certifié dans notre cahier des charges).
Les prairies, c’est aussi un enjeu écologique, grâce à la couverture permanente du sol, elles séquestrent du carbone (CO2)… Et pour son entretien : pas besoin de pesticide.
Et ça, c’est bon pour la planète !
Qui dit prairies dit bocage.
Le bocage c’est la présence d’arbres et de haies.
Nos haies constituées de charmes, hêtres, frênes, chênes… , sont essentielles pour abriter nos vaches du vent, de la pluie et des excès de chaleur (grâce à l’ombre des arbres). Les haies sont essentielles pour la biodiversité.
Dans chacune de nos fermes, ce sont plusieurs km de haies que nous entretenons .
Une alimentation locale.
Au sein de nos fermes, l’utilisation de produits OGM pour nourrir nos troupeaux est strictement interdite.
Nous ne participons pas à la déforestation de l’Amérique du Sud et aux longs transports de marchandises : Nous sommes tous certifiés sans OGM.
Nous favorisons, pour nos animaux la consommation de protéines locales, ainsi nous distribuons de la luzerne, du trèfle, des pois ou encore du colza.
